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 为探索“互联网+食品安全”智慧监管模式，保障学生食堂食品安全与营养健康，2019年8月30日，由广安市委、市政府主导，市供销社牵头搭建的公益性机构——广安市学生食堂食品安全与营养健康平台正式上线运行。

平台坚持“质量第一、公益优先”原则，按照国家二级以上等级质量标准向全国公开征集大米、食用油、面粉、面条、蛋类共5大类生产企业37家，以及公开征集5家物流企业入驻。平台把食品安全作为最优先的考量，通过建立订单体系、监控体系、物流体系、检测体系，实行统一订购、统一定价、统一仓储、统一配送、统一结算，严把食材供应、销售、考核各环节，保障学生食堂食材的食品安全与营养健康。

据悉，平台现有市级管理中心1个，区市县分中心5个，服务范围覆盖全市530余所学校、50余万中小学生。平台上线食材有大米、食用油、面粉、面条、蛋类共5大类58个品种，每月能够实现订购大米600吨、食用油100吨、面粉35吨、面条10吨、鸡蛋2000件以上。截至11月20日，平台产生有效订单6批次2761笔，订单总额达1575余万元。平台运行后，得到学生、家长、学校的一致认可，得到社会各界普遍表示欢迎和赞赏。